Werbung / in Zusammenarbeit mit Hotel BOTANGO Südtirol

Noch bevor ich überhaupt in Südtirol angekommen bin, wusste ich, dass ich wieder mit schweren Herzens Südtirol verlassen werde. Das Hotel BOTANGO in Töll/Partschins hat mir den Abschied sogar noch um einiges schwerer gemacht, als ich dachte! Was hat dieses Südtirol bloß an sich? Tolle Hotels, herzliche Gastgeber und sensationelles Essen könnten wohl Indikatoren dafür sein ; )

Aber wie immer, alles von Anfang an. Wir (meine liebste Alice und ich) wurden vom Hotel Botango in Töll/Südtirol eingeladen. Nur zu gerne verreise ich mit Alice. Abgesehen davon, dass sie natürlich all meine traumhaften Fotos macht, ist sie ein sehr, sehr angenehmer Reisepartner. Sie liebt es zu essen, ist unkompliziert und wir haben immer die besten Gespräche!

Heute möchte ich euch aber alles von unserem Aufenthalt im Botango Hotel zeigen und erzählen. Los geht’s:

LAGE & INTERIOR:

Das BOTANGO Hotel (einst Edelweiss Hotel) liegt in Töll, nur wenige Kilometer vom süßen Ort Meran entfernt. Auch Bozen erreicht man in weniger als 30 Minuten! Das BOTANGO liegt praktisch an der SS38. Wir haben von Klagenfurt aus ca. 5 Stunden gebraucht, jedoch mussten wir uns durch einen ziemlichen Verkehr kämpfen. Normalerweise erreicht man Töll in weniger als 4 Stunden! Also auch eine angenehme Reisedauer, um nur mal für 2-3 Nächte bzw. übers Wochenende nach Südtirol zu düsen!

Das Hotel hat einen wunderschönen Eingangsbereich, ich war sofort verliebt! Hier hat man sich wirklich was beim Konzept einfallen lassen. ALPIN MEETS REGENWALD – damit rechnet man in Südtirol definitiv nicht! Aber genau das ist das Besondere am BOTANGO Hotel! Zwei tolle Restaurants befinden sich im linken Trakt des Hotels, der Spa Bereich befindet sich dann im 2.Stock und ist entweder durch eine Treppe bzw. durch einen Lift zu erreichen! Auf dem Weg zum Spa kommt man noch beim Working Space vorbei – der wirklich richtig praktisch und stylisch eingerichtet wurde!

Im Spa Bereich gibt es einen wunderschönen Eingangsbereich, Sauna´s, einen Ruhebereich (der übrigens auch gerade noch neu gemacht wird), einen Innen- und Außenpool! Wir hatten großes Glück und unser Zimmer lag genau gegenüber vom Spa Bereich. So konnten wir auch noch schnell nach dem Abendessen in den Außenpool (der übrigens beheizt ist) hinein hüpfen. Was ich ganz besonders toll fand: der Spa Bereich hat bis 23 Uhr geöffnet!!

ZIMMER:

Wir hatten ein M BOTANGO LOGGIA Zimmer. Fast alle Zimmer des BOTANGO Hotels wurden nämlich im Zuge der Renovierung auch neu gemacht und erstrahlen im gleichen Stil, wie das Hotel. Mir gefiel unser Zimmer so gut, vor allem fühlte ich mich sofort sehr wohl. Dies könnte vor allem an der Größe des Zimmers, an der gemütlichen Matratze oder auch an der Sauberkeit liegen! Selten habe ich ein so sauberes Hotel, wie das BOTANGO erlebt! Und ich habe schon in echt vielen Hotels auf der ganzen Welt geschlafen. Wir hatten auch das Glück einer Loggia, die perfekt zum Arbeiten einlud. Außerdem gab es wahnsinnig viel Ablagefläche im Zimmer und ein helles Bad, welches mit einer Regenwasserdusche ausgestattet war. Ich hätte nur einen kleinen Verbesserungsvorschlag: die Tür vom Bad ist eine Glastür, wenn man nun mal nicht mit dem Partner verreist, könnte man sich eventuell etwas unwohl am WC bzw. im Bad fühlen. Vielleicht könnte man hier noch irgendetwas auf die Tür kleben, dass diese nicht mehr so einsichtig ist. Auf der anderen Seite wirkt das Zimmer durch die Glastür sehr offen und hell!

Für uns war es aber kein Problem, da wir uns mit Alice ohnehin schon so gut kennen 😛

DIE GASTGEBER:

Wo fange ich bei der Familie Schönweger bloß an? Ich war ja schon mal in Südtirol und war damals schon von der Gastfreundlichkeit der Südtiroler überwältigt. Aber das Zwei-Generationen-Hotelchef-Duo hat alles übertroffen. So herzlich empfangen wurden wir schon lange nicht mehr!!

Rosmarie und Günther Schönweger sind ein Mutter-Sohn Gespann, die besser nicht zusammen spielen könnten. Günther ist im Familienbetrieb groß geworden und hat dann im Ausland in TOP Häusern gearbeitet. Rosmarie selbst sagt, dass das damalige Edelweiss und das neue BOTANGO ihr Zuhause sind. Ihr größtes Hobby sei ihr Beruf – und das spürt man!!

Vor allem finde ich es so toll, dass beide an einem Strang ziehen und beide einen neuen Spirit für das Hotel wollten. Und das ist ihnen auch wirklich sowas von gelungen! Danke für diesen wunderschönen Aufenthalt bei euch!! Noch sehr lange werden wir zwei davon erzählen!!

SERVICE:

Jeder Wunsch wird einem von den Lippen abgelesen! Vor allem sind die zwei Gastgeber Rosmarie und Günther andauernd vor Ort und kümmern sich um das Wohl der Gäste. Sie kommen in der Früh als Erstes, räumen beim Frühstücksbuffet mit ab und unterstützen die Mitarbeiter. Am Abend als wir immer sehr spät zu Bett gingen, konnten wir beobachten, wie Frau Rosmarie auch um 23 Uhr noch in der Rezeption saß und am Laptop arbeitete. Man merkt wirklich so stark wieviel Herzblut in diesem Hotel steckt!

ESSEN:

Ok… und jetzt kommen wir wohl zu unserem absoluten Höhepunkt! Ich kann mich wirklich nicht erinnern, wann ich zuletzt so köstlich gegessen habe! Kein Witz, aber die Küche im BOTANGO kann sich wirklich etwas auf sich einbilden!

Was ich ganz besonders toll fand, man kann im BOTANGO keine Halbpension buchen. Der Hintergedanke war dieser, dass jeder selbst entscheiden kann, wann und ob er im Hotel isst oder nicht! Da Günther Schönweger schon in so vielen tollen Hotels und auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet hatte, musste er immer das Prinzip einer Vollpension bzw. Halbpension beobachten und wollte genau dies einfach nicht für sein Hotel. Ich finde es super!! Da das Essen wirklich so sensationell gut war, möchte ich hier auf jeden einzelnen Punkt eingehen bzw. auch die 2 Restaurants genauer beschreiben:

Langschläfer Frühstück:

Ich glaube spätestens beim Langschläfer Frühstück hätte mich das BOTANGO in ihren Bann gezogen. Ich hasse nichts mehr, als einen Stress in der Früh zu haben, um noch rechtzeitig ein gutes Brötchen abzubekommen 😛 Nein, aber ernsthaft, in ganz vielen Hotels geht das Frühstück bis 10 Uhr und es wird einfach nach 9:30 nichts mehr nachgebracht. Im BOTANGO wurde wirklich bis zum Schluss alles nochmal neu aufgefüllt. Wir sind nämlich tatsächlich einmal bis 11 Uhr gesessen, weil wir uns die Köstlichkeiten einfach nicht entgehen lassen wollten. Frisches Gebäck, Süßes, Käse, Wurst, eine eigene Smoothie Station, ganz viel frisches Südtiroler Obst, Eigerichte und täglich trumpften sie mit einem anderen Special auf. Einmal gab es süße Knödel in der Früh, den anderen Tag haben wir dann ein warmes, köstliches Porridge genossen. Bei schönem Wetter gibt es das Frühstück dann auch open air auf der Terrasse.

Pizzeria SEM:

Für uns das absolute Highlight die hauseigene Pizzeria mit dem wohl besten Pizzakoch! Wir konnten beobachten, dass ganz viele Nicht Hotel Gäste in die Pizzeria SEM kamen. Und ich kann dies absolut verstehen. Nach meiner Lieblingspizzeria in Velden, kommt sofort die Pizza aus der Pizzeria SEM!! Ich habe bis auf einen Bissen alles weggegessen. Und jeder der mich ein bisschen besser kennt, weiß, dass ich fast immer die Hälfte überlasse… Eine köstliche Pizza mit einem dünnen Teig und den besten Zutaten! Würde die Pizzeria nicht so weit entfernt sein, würden wir öfters in der Pizzeria als Gast sein.

Restaurant THEDL:

Aber auch auf das Restaurant THEDL kann sich die Familie Schönweger etwas einbilden. Den ersten Abend haben wir in diesem Restaurant gespeist und waren zunächst maßlos überfordert bei der tollen Auswahl von Gerichten. Wir brauchten wirklich fast eine halbe Stunde, um uns für eine Auswahl zu entscheiden. Im A la carte Restaurant werden nämlich Südtiroler Spezialitäten angeboten und wir wollten uns unbedingt für ein Südtiroler Gericht entscheiden. Ich habe mich zu Beginn für eine Nudel Vorspeise entschieden (nach der ich übrigens schon fast satt war), als Hauptgericht servierte uns Günther dann eine Kombination aus Südtiroler Spezialitäten, wie Knödel, Kartoffelteigtaschen, Bandnudeln uvm.

Als es dann zu regnen begann, haben wir uns in die gemütliche Bauernstube gesetzt und uns noch für den Buchweizen Kaiserschmarren als perfekten Abschluss entschieden. Ihr könnt euch wirklich nicht vorstellen, wie voll wir waren! 😀

Übrigens ist Günther auch noch Sommelier, demnach wird man bei ihm auch noch um den einen oder anderen Weintipp reicher. Er hat uns gleich am ersten Abend einen köstlichen, leichten Rosé Wein empfohlen. Diesen haben wir wirklich (flaschenweise) genossen. 😛 Sogar für die Heimreise haben wir noch eine Flasche mitbekommen, diese wurde dann gleich am ersten Abend bei Alice geköpft.

AKTIVITÄTEN:

Das BOTANGO liegt wirklich perfekt an der SS38, vor allem für leidenschaftliche Motorradfahrer wie mein Papa es ist, sind die Südtiroler Berge und Straßen einfach ein Traum! Aber nicht nur für Motorradfahrer ist die Lage perfekt, denn im Nachbarort Partschins führt sie die Texelbahn innerhalb von 5 Minuten auf 1500 Höhenmeter. Hier kann man dann zum Beispiel eine Etappe des Meraner Höhenwegs erwandern oder man steigt zum Partschinser Wasserfall mit spektakulären 97 m Fallhöhe ab. Leider war bei uns das Wetter für eine Wanderung nicht besonders gut und wir hatten für diese Wetterbedingungen auch keine richtige Bekleidung mit.

Daher entschieden wir uns in das 6km entfernte Meran zu düsen. Wir haben in einer Tiefgarage geparkt und haben uns einfach treiben lassen. Meran ist nach Bozen die zweitgrößte Stadt Südtirols. Wer es nicht wusste, Meran war tatsächlich über Jahrhunderte die Landeshauptstadt Tirols. Erst nach dem ersten Weltkrieg kam Südtirol zu Italien, also leider auch Meran.

Alice und ich waren von dieser Stadt begeistert, so viel Geschichte, alte Häuser, Alleen und super, süße Cafés und Shops laden zum Verweilen ein. Wir sind fast 2 Stunden in einem Café gesessen, haben das Treiben beobachtet, die Eindrücke auf uns wirken lassen und einen guten Aperol Spritz (den ich übrigens nur in Italien trinke) genossen.

Nach einem ausgiebigen Shoppingtrip haben wir es uns dann in dem gemütlichen SPA Bereich im BOTANGO gut gehen lassen. Es war zwar sehr frisch draußen, aber der Außenpool war ohnehin erwärmt, somit war es ganz egal!

Tipp: Bei der Heimreise haben wir auch noch einen Sprung im Concept Store: Im Kult vorbeigesehen. Ein mega cooler Concept Store mit Food & Culture Konzept nur wenige Kilometer vom BOTANGO entfernt. Falls ihr einmal dort in der Nähe seid, müsst ihr dorthin!

 

Fotos: Alice Holzfeind Photography

 

TO SUM UP:

Wir sind ins Auto gestiegen und ich hatte Tränen in den Augen. Ich bin zwar schon sehr nahe am Wasser gebaut, aber dass ist mir wirklich noch nie passiert. Gleich daraufhin habe ich dann mit Alice gesprochen und fragte sie, aber jetzt ehrlich: was war das für ein wunderschöner Aufenthalt?

Ich durfte wirklich schon so viele tolle Hotels besuchen, aber dieses Hotel hat mich so sehr berührt. Und ja, Familie Schönweger, danke für diesen traumhaften Aufenthalt bei euch. Wir sehen uns ganz bestimmt ganz bald wieder!!

*Werbung/Einladung – dies ändert jedoch nichts an meiner ehrlichen Meinung über das BOTANGO Hotel