Natürlich ist das auch nicht unbedingt kochen, aber ich finde es passt wohl am besten unter diese Rubrik: also let´s cook a green Smoothie bowl together : P

Vor einiger Zeit haben mich einige auf Snapchat nach diesem Rezept gefragt, bzw. wollten wissen wie man das macht. Also dachte ich mir, ich zeige euch auch hier ab und zu mal ein paar kleine Rezepte, die wirklich von Jedermann nachgekocht bzw. nachgebacken werden können.

Und was gibt es besseres als leichte, schnelle und leckere Rezepte?

Ich bin ja ein totaler Frühstücksfan und als wir vor kurzem mal in Wien bei der Juice Factory frühstücken waren und ich mich für die leckere Smoothie Bowl entschieden hatte war mir klar, dass ich diese unbedingt auch mal zu Hause nachmachen muss!

Gesagt – getan: und jetzt gibt es das schnelle und kurze “Rezept” für euch:

Zutaten: (für 2 Personen)

• Spinat Blätter
• 2 Kiwi
• 2 sehr reife Bananen
• Schluck Wasser
• 2 Esslöffel Haferflocken

Topping: (nach Belieben)

• 1 Kiwi
• 1 Banane
• Knuspermüsli
• Walnüsse
• Chia Samen
• Goji Beeren
• Kokosraspeln

Zubereitung:

Spinat Blätter, Kiwis, Bananen, Schluck Wasser und Haferflocken in einem Mixer zu einer ziemlich festen Masse mixen! Wenn es noch zu flüssig ist, noch mehr Haferflocken oder noch eine Banane zum Festigen hinzufügen! Es sollte zumindest nicht mehr all zu flüssig sein, da sonst das Topping untergeht!

Danach einfach das Topping schön auflegen – und schnell noch ein Foto für Instagram machen ; )

Lasst es euch schmecken :-*