So viele haben mich nach diesem Rezept vor einigen Tagen auf Snapchat gefragt und daher dachte ich mir, ich führe mal wieder eine neue, kleine Rubrik hier ein.

Neben “let´s look back” und “let´s talk about” wird es hier jetzt auch eine Rubrik namens: “let´s cook” geben. Natürlich weiß ich, dass Marmorkuchen nicht unbedingt kochen bedeutet, aber ich finde es passt am besten als Überbegriff für alles andere, dass ich in naher Zukunft noch so für euch ausprobieren werde ; )

Das Rezept habe ich von meiner lieben Mami, wie so viele andere tolle Rezepte und es wird auch bestimmt nicht das Letzte sein, dass ich hier für euch online stellen werde.

Es ist ein wirklich einfaches Rezept, aber ich muss sagen, dass es für mich vor allem wichtig ist, dass das Rezept schaffbar ist und nicht all zu viel Zeit in Anspruch nimmt. Denn Zeit ist ja sowieso kostbar und man hat ja e viel zu wenig davon (Bianca schweift wieder mal ab : D)

So, bevor ich jetzt aber das Rezept poste, muss ich noch ein paar Worte zu meiner Verzierung verlieren: ich habe diesen Kuchen 2 Tage vor Halloween gemacht und war deshalb auch ein wenig davon inspiriert!

Jetzt aber zum Rezept:

Zutaten:

• 5 Eier
• 250 g Mehl
• 250 g Zucker
• 1/8 l Öl
• 1/8l lauwarmes Wasser
• 1/2 Packung Backpulver
• 1 Packung Vanillezucker
• 1-2 Löffel Kakao Pulver
• (eventuell: 1 Kaffeelöffel Rum)

Zubereitung:

Öl, Wasser, Zucker, Vanillezucker und Eidotter schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben und unterziehen und zuletzt noch den Schnee unter die Masse unterheben.

Halbe Masse mit Kakao (und eventuell Rum) vermengen und abwechselnd mit der halben Masse in eine Form geben.

Bei 180° ca 45-50 Minuten backen und mit Staubzucker bestreuen – oder auch so wie ich kreativ mit Schoko Sauce verzieren ; )

Lasst es euch schmecken meine Lieben :-*